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Gastronomie italienne : Les tomates mozzarella, l'entrée fraiche par excellence
La tomate Mozzarella en entrée, en apéro ou en plat … tout est possible mais ce plat en apparence simple doit respecter quelques règles et meltyfood.fr est là pour vous aider à réussir vos tomates...
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Il Circolo : Un nouvel italien à tester !
Parmi les restaurants à tester, il faudra ajouter à votre liste parisienne le restaurant Il Circolo, un restaurant Italien dans le 9ème arrondissement.Lire l'article complet par ici
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Notre Top 5 des meilleures pizzerias de Paris
Après de vifs débats au sein de la rédaction, meltyFood a enfin réussi à définir son top 5 des pizzerias à Paris ! Amoureux de la nourriture italienne, ceci est pour vous!Lire l'article complet par ici
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Le tiramisu : Le roi des desserts italiens
C'est le roi des desserts italiens, meltyfood.fr vous propose une recette simple pour faire votre tiramisu maison.Lire l'article complet par ici
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Food Tips : Comment améliorer un plat de pâtes ?
Envie de nouvelles saveurs dans votre quotidien ? meltyfood.fr vous propose quelques trucs et astuces pour améliorer votre classique plat de pâtes.Lire l'article complet par ici
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Lapappa.fr : L'Italie livrée en 30 min chez vous
Vous avez envie de déguster un plat digne d’un typique restaurant italien sans bouger de chez vous ? C’est désormais possible grâce à Lapappa.fr, meltyFood se met derrière les fourneaux pour vous !Lire...
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Les 10 faux-pas culinaires à bannir selon l'Académie Barilla
L’Académie Barilla a listé les règles à suivre concernant la cuisine italienne. meltyFood vous en dit plus sur ces lignes de conduite à connaître au pays de la mozzarella et des pasta.Lire l'article...
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Bialetti conjugue l'art de la cuisine et du café à l'italienne
La marque italienne experte en café, Bialetti, se consacre également à un autre savoir-faire, la cuisine. Elle propose maintenant des ustensiles de qualité aux amateurs de cuisine. La rédaction de...
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Pompéi : De la girafe au menu de leur dernier repas
Le dernier repas des habitants de Pompéi était constitué de girafe. C'est ce qu'on découvert des chercheurs américains lors de l'Archaelogical Institute of America à Chicago. La rédaction de meltyFood...
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Checca, magnum 1kg par Al Dente la Salsa
Parce qu'il est souvent compliqué de faire simple en cuisine, faites le plein de Checca version magnum de 1kg. Une sacla au pur goût de tomates fraîches comme le concocte si bien Al Dente La Salsa.Lire...
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Academia Barilla, nouvelle gamme de pâtes
L'Academia Barilla, l'ambassadrice de la cuisine traditionnelle italienne, lance une toute nouvelle gamme de pâtes gastronomiques. Des produits qui transformeront vos pâtes à la sauce tomate en plat...
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Al Tonno, Al Dente La Salsa
L'Italie s'invite dans nos assiettes avec la nouvelle sauce tomate signée Al Dente, "Al tonno". Doré et savoureuse, la nouvelle salsa d’Al Dente offre une Dolce Vita aux papilles des amateurs de...
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Pizza la plus grande du monde, le record a été battu
Un record aussi gastronomique qu'insolite a été battu en Italie : une pizza d'1,59545 kilomètres a été cuisinée et présentée au Guinness Book à Milan. Lire l'article complet par ici
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Pâtes, Pizzas et Tiramisu...Le meilleure de la cuisine italienne aux éditions...
Percez tous les secrets de la gastronomie italienne grâce à 3 livres indispensables. Pizzas, pâtes et desserts sont les mets mis à l'honneur en cette rentrée 2015 chez Phaidon. On salive rien qu'en en...
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La pizza napolitaine en route pour entrer au patrimoine de l'UNESCO
La pizza napolitaine a été unanimement acceptée par le Comité de sélection de l’UNESCO. Une très bonne nouvelle pour cette spécialité internationalement reconnue.Lire l'article complet par ici
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